产品信息：
中(zhong)文名称(cheng)：牛磺酸
英(ying)文名(ming)称：Taurine
中英(ying)别(bie)名(ming)：氨基乙磺酸；2-Aminoethanesulfonic acid
说(shuo)明(ming)：生化研究。
牛(niu)磺酸(suan)(suan)（Taurine）又(you)称β-氨(an)(an)基(ji)(ji)乙磺酸(suan)(suan)，最早由(you)牛(niu)黄(huang)中(zhong)分离出来，故得名。纯品(pin)为无色或(huo)白色斜状(zhuang)晶体，无臭，牛(niu)磺酸(suan)(suan)化(hua)学性质稳定，不(bu)溶(rong)于乙醚等有机(ji)溶(rong)剂(ji)，是一种(zhong)含硫(liu)的非蛋(dan)(dan)白氨(an)(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)，在(zai)(zai)体内以游离状(zhuang)态存在(zai)(zai)，不(bu)参(can)与(yu)体内蛋(dan)(dan)白的生(sheng)物(wu)合(he)成(cheng)。牛(niu)磺酸(suan)(suan)虽然不(bu)参(can)与(yu)蛋(dan)(dan)白质合(he)成(cheng)，但它(ta)却与(yu)胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)、半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)的代谢密切(qie)相关。人体合(he)成(cheng)牛(niu)磺酸(suan)(suan)的半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)亚硫(liu)酸(suan)(suan)羧(suo)酶(mei)（CSAD）活(huo)性较(jiao)低，主(zhu)要(yao)(yao)依(yi)靠(kao)摄取食物(wu)中(zhong)的牛(niu)磺酸(suan)(suan)来满足机(ji)体需要(yao)(yao)。
分子式：C2H7NSO3
分子(zi)量(liang)：125.15
CAS：107-35-7
外(wai)观：白色或类白色结晶或结晶性粉末(mo)
特性：熔点：>300 ℃
溶(rong)解(jie)性：溶(rong)于水，参考(kao)浓度50mg/ml。
R: 36/37/38 S: 26-36
储(chu)存条件(jian)：室温
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