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中文名称：硫酸铵
英文名称：Ammonium sulfate
CAS：7783-20-2
无(wu)色(se)结晶或(huo)白色(se)颗粒。无(wu)气(qi)味。280℃以上分解。水(shui)中溶(rong)(rong)解度：0℃时70.6g，100℃时103.8g。不(bu)溶(rong)(rong)于乙醇和丙(bing)酮。
分子式(shi)：(NH4)2·SO4
分子量：132.14
化(hua)学(xue)性质：纯品为无色透明斜方晶(jing)系结(jie)晶(jing)，水溶(rong)液呈(cheng)酸性。不溶(rong)于醇、丙酮和氨。有吸湿性，吸湿后固结(jie)成块。加热(re)到513℃以上完全分解(jie)成氨气、氮(dan)气、二氧(yang)化(hua)硫及水。与碱类作用(yong)则放(fang)出氨气。与氯化(hua)钡(bei)溶(rong)液反应生成硫酸钡(bei)沉淀。也可以使蛋白质发生盐析。
水(shui)溶(rong)性：0℃溶(rong)解(jie)70.6g。20℃溶(rong)解(jie)75.4g
储(chu)存(cun)条件(jian)：室温
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