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中(zhong)文名称：溶壁酶
英文名(ming)称：Lyticase from Arthrobacter luteus
说明：水(shui)解酵母细胞壁葡聚(ju)糖(tang)等的多聚(ju)β1→3糖(tang)苷键。
别名(ming)：溶(rong)细胞酶
CAS：37340-57-1
外观：冻干粉(fen)
单(dan)位定义：在25℃，pH为(wei)7.5的条(tiao)件(jian)下，在3ml反应混合物(wu)中以悬(xuan)浮酵母(mu)作为(wei)底物(wu)，每分钟(zhong)ΔA800增加0.001的所(suo)需的酶量定义为(wei)一个酶活单(dan)位。
酶活(huo)性：≥200u/mg solid
溶(rong)(rong)解性：溶(rong)(rong)于冷的灭菌水，参(can)考浓度500u/ml
R: 42 S: 22
储存(cun)条件：-20℃
说明：Lyticase hydrolyzes poly-β(1→3)-glucose such as yeast cell wall glucan.
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